Oud-Dunkin’-baas haalt donutketen Krispy Kreme naar Nederland

AMSTERDAM (ANP) – Krispy Kreme, een grote rivaal van donutketen Dunkin’, komt naar Nederland. Het Amerikaanse bedrijf heeft een franchisedeal gesloten met ondernemer Roberto Fava die eerder jarenlang Dunkin’ in Nederland leidde. “Het is echt of ik een transfer maak van Ajax naar PSV, of van Burger King naar McDonald’s”, zegt hij zelf over zijn overstap.

Bij Dunkin’ werkte Fava altijd met een compagnon. Naar eigen zeggen wilde hij altijd nog zoiets voor zichzelf doen. Toen hij een aanbieding kreeg van Krispy Kreme, liet hij die kans dus niet schieten. Sinds Dunkin’ in Nederland in 2024 een doorstart maakte, is Fava ook al niet meer bij dat bedrijf betrokken.

Het is de bedoeling dat het eerste filiaal in november of december opent. Dit moet zowel een verkooppunt als een productielocatie worden, waardoor gasten kunnen zien hoe de donuts worden gemaakt. Waar deze vestiging precies komt, kan Fava nog niet zeggen. Hij moet eerst nog met vastgoedverhuurders in gesprek. Voor de eerste vestiging denkt Fava daarbij zo’n vijftig werknemers nodig te hebben.

Dertig winkels in Nederland

Uiteindelijk wil de ondernemer in vijf jaar ongeveer dertig winkels in Nederland openen. Daarbij mikt hij vooral op locaties in de grote steden en bijvoorbeeld op treinstations. Fava heeft ook plannen voor een webshop en wil in gesprek met bijvoorbeeld tankstations en supermarkten. Die zouden zijn donuts ook kunnen verkopen.

Krispy Kreme bestaat sinds 1937. In de Verenigde Staten zijn de donuts van het bedrijf en die van rivaal Dunkin’ al jaren een begrip, maar in Nederland is de situatie anders. Dunkin’ kwam in de jaren negentig al naar Nederland. De keten bleef toen steken op vijf vestigingen, die in 2000 allemaal sloten. In 2017 opende in Amsterdam weer een zaak, waarna tientallen filialen volgden. In 2024 ging Dunkin’ hier echter failliet.

Volgens Fava kwam dat laatste onder meer door financiële problemen uit de coronaperiode. De keten kampte ook met concurrentie van andere ketens zoals Starbucks of AH to go. Sinds Dunkin’ in 2024 een doorstart maakte, is Fava niet meer bij Dunkin’ betrokken.

Bron: ANP